月饼情
“明月几时有，把酒问青天”。中秋佳节，品尝月饼，缅怀亲友，这是我们伟大民族千百年来的良好习俗。
每当此时，我也以饼托情，缅怀那遥远的父老乡亲。但是，找月饼却难倒了我。总找不到适合口味的月饼。真的，无论是莲蓉的，果仁的，双黄的及港式的荣华、大班冰皮等等，都不及我印象中的月饼，同事们说我挑，不是的，我忘不了那一年的月饼。
我下乡那年的中秋节，队里有一户人家嫁女。按当地习俗，姑娘出嫁的前夜要哭嫁。还要未婚姑娘来陪伴，哭嫁或唱嫁歌。名曰：“坐歌堂”。
我和同队的知青也被请去坐歌堂。那天正是八月十五，皓月当空。十几个姑娘围成一圈坐在房前的院子里，唱起了山歌。姑娘们见我俩去了，非要我俩唱歌。腼腆的我经过文化大革命的锻炼，也胆大了，唱就唱吧。我俩不会唱山歌，便唱流行在知青队伍里的“黄色歌曲”。什么“敖包相会”，“芦笙恋歌”“彩云追月”“秋水伊人”等等，我俩搜肠刮肚唱，接着又唱革命歌曲，样板戏等等。唉！那一夜好难熬，后来实在没歌唱了，我俩就唱毛主席语录歌的“人总是要死的”那一段。一想到别人新婚而我们却唱那败兴的歌，我俩觉得好笑，便边唱边笑。她们不知所以也跟着我们笑。我俩就觉得更好笑了。于是，大笑。她们也跟着大笑。笑得一团糟，笑得东倒西歪，就像“红楼梦”40回里笑刘姥姥一样。有的笑得涕泪直流，有的喊笑得肚子疼。笑累了，新娘的妈妈端来醪糟鸡蛋给我们润喉，又给我们一人一个荷叶饼，说是月饼。看着那“月饼”，我一点没味口，怕吃。那黑黢黢灰扑扑的荷叶饼，哪比得上城里的月饼精美呢。可大娘太热情，她催着我吃。拿着热乎乎的“月饼”，似乎有一股香味，一股什么香味我形容不出来。难道是“月饼”？我这才慢腾腾地扒开烧焦的荷叶。可刚扒开一半叶子，一闻，果然是“月饼”香。我赶快咬一口，呀！味道好极了！外脆内酥。喔，品出来了，一种花生香，还夹着一股淡淡的新麦面香，酵母香，甜香甜香的。总之，比我以前吃过的月饼好吃多了。于是，我大口地吃起来了。吃完了还咂咂嘴说：“好吃，真好吃！”大娘听我这么说又给我一个。我也不客气了，边吃边问：“大娘，这么好吃的东西是怎么做的呢？”
她说：“好做，好做！用花生磨成浆，与老面、麦粉发酵，再用荷叶一包，丢到灶塘的热灰里烧一会儿就成了。”
“哎呀！您是怎么想到这么好吃的东西呢？”
“嗨！一方水土养一方人嘛。”
哦！吃完后，我有口无心地说：“唉，每天上午饥肠辘辘时，要是有这个饼吃就好了。”
第二天上午，正在给社员们记工分，大娘悄悄地递给我一个荷叶饼，说：“你们城里人定时定量的，比不上我们吃得饿得。吃了吧，孩子，收工还有一阵子呐。”
啊！我惊呆了。半饷才说：“大娘，麻烦您了。”拿着尚带余温的月饼，我眼睛摸糊了。
“嗨，客气啥呀。我孙子没奶吃，要给他舂米浆，我就多放一把米，几粒花生，一起舂，顺便给你做个饼。吃吧，莫客气，我就把你当我的孩子看待。”
望着她那慈祥的脸，听到她那亲切的声音，啊！真象我的妈妈呀！
以后，每当别的知青饥肠辘辘时，我却享受着这特殊待遇。
春节回家，妈妈看着我说：“别人都瘦了，你怎么还长胖了呢？”
我就把大娘关心我的事说了。
妈妈激动地说：“孩子，那是贫下中农的一片情呀，多可贵，不能忘啊！”
是的，四十多年过去了，我念念不忘那曾给我吃“荷叶月饼”的大娘。每次省亲，再忙，我也要去看看那里的父老乡亲。
多年来，我随企业辗转南北，到过许多地方，吃过许多月饼。京式、广式、沪式、港式等等月饼，就没吃到“坐歌堂”时那种月饼了。
